Grasas AV

PRÁCTICA DIARIA: Come grasas saludables

Hoy, practica comer grasas saludables cada día en las cantidades adecuadas para ti. Enfócate en esto cada día durante los próximos 14 días. ¿Qué son “grasas saludables”? Son fuentes de grasa no procesadas (o mínimamente procesadas) y ricas en nutrientes. Las grasas saludables son: Aceites Aceites “prensados en frío” o “extra virgen” Frutos secos Frutos secos […]

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Aceites vegetales: con cuáles cocinar y cómo distinguir aquellos de buena calidad

Los aceites vegetales son probablemente el tipo de grasa más común que incluimos en nuestra alimentación.  Sin embargo, no todos son de la misma calidad.  Hoy aprenderás a distinguirlos.  2 simples pasos para reconocer un aceite de calidad Para asegurarte de comprar un aceite de calidad busca lo siguiente: 1. Que la etiqueta diga “prensado

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Suplementos de omega-3: ¿valen la pena?

Ya vimos que las grasas omega-3 son una parte esencial de una alimentación saludable. Tienen efectos antiinflamatorios y se requieren para una óptima función cardiovascular, nerviosa e inmune. También vimos los alimentos más ricos en este nutriente y te di algunas recomendaciones para incluirlos en tu alimentación.  Hoy nos enfocamos en suplementos de omega-3. Recuerda: ningún

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