Ya vimos que las grasas omega-3 son una parte esencial de una alimentación saludable. Tienen efectos antiinflamatorios y se requieren para una óptima función cardiovascular, nerviosa e inmune. También vimos los alimentos más ricos en este nutriente y te di algunas recomendaciones para incluirlos en tu alimentación. Hoy nos enfocamos en suplementos de omega-3. Recuerda: ningún …
En la última lección hablamos de un tipo particular de grasa: los aceites vegetales. Hoy nos enfocamos en otro: las grasas omega-3. ¿Qué son los omega-3 y para qué sirven? Las grasas omega-3 son grasas esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo no las produce y las tenemos que obtener de nuestra alimentación. En términos …
Los aceites vegetales son probablemente el tipo de grasa más común que incluimos en nuestra alimentación. Sin embargo, no todos son de la misma calidad. Hoy aprenderás a distinguirlos. 2 simples pasos para reconocer un aceite de calidad Para asegurarte de comprar un aceite de calidad busca lo siguiente: 1. Que la etiqueta diga “prensado …
Aceites vegetales: con cuáles cocinar y cómo distinguir aquellos de buena calidad Read More »
Tu práctica actual es comer grasas saludables en las cantidades adecuadas para ti. Y puedes obtener grasas saludables de los siguientes alimentos: Ahora veamos 15 ideas para incluirlas en tu alimentación. 😋 Aceites Úsalos para cocinar o como aderezo para verduras y ensaladas. Si tuviera que escoger un solo aceite para ambas funciones el aceite …
Audio de la práctica: Hoy, y durante al menos 7 días, practica comer grasas saludables en las cantidades adecuadas para ti. ¿Y cuántas son las cantidades adecuadas para ti? Al final de esta página lo determinarás. ¿Qué son “grasas saludables”? Son fuentes de grasa no procesadas (o mínimamente procesadas) ricas en vitaminas, minerales y fitonutrientes. …
