Proteína AV

Come suficiente proteína

Para saber exactamente cómo practicar, ve el siguiente video y/o lee el texto que aparece abajo: ¿Por qué comer suficiente proteína? La proteína es esencial para vivir bien.  La necesitas para prácticamente todas las funciones corporales, incluyendo la producción de hormonas, anticuerpos, enzimas y transportadores de nutrientes.  De hecho, su nombre viene de la palabra […]

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Lácteos: ¿sí o no?

Algunos alimentos contienen dos o tres de los grandes nutrientes: proteína, carbohidratos y grasas.  Los lácteos son uno de estos alimentos.  Piénsalo: la leche debe tener de todo para apropiadamente nutrir a un bebe mamífero.  Sin embargo, para que ciertos alimentos lácteos cuenten como una fuente de proteína consideraremos aquellos que contengan principalmente proteína. Esto es

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Proteína sostenible: saludable para ti y el planeta

Una alimentación saludable es tanto nutritiva como sostenible, es decir, cumple con tus requerimientos nutricionales y además tiene un bajo impacto medioambiental.  Y el nutriente que más impacta en la sostenibilidad es la proteína. Antes de continuar, deja saco esto del camino: mi intención no es convencerte de que sigas algún tipo de alimentación en particular

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Superlicuados y beneficios de la proteína en polvo

El objetivo es que la mayoría de la proteína que comas venga de alimentos naturales, como huevo, carne, pescado, mariscos, tofu, legumbres y yogur griego.  Sin embargo, los suplementos de proteína en polvo sí tienen su lugar. Uno de sus mayores beneficios: practicidad. ¿No tienes tiempo? No hay problema.  Te puedes hacer un superlicuado en

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Proteína animal vs. proteína vegetal: sí son diferentes, pero no importa

Cuando pensamos en proteína, casi siempre pensamos en carne, huevo y pescado. Pero también podemos obtener proteína de fuentes vegetales. Esto es una buena noticia: Alimentos más ricos en proteína vegetal Estos son los alimentos vegetales más ricos en proteína: Hay otros alimentos vegetales que también tienen algo de proteína (aunque poca) como frutos secos

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18 ideas para comer suficiente proteína

Tu práctica actual es cumplir con tus requerimientos del que quizás sea el más importante nutriente: la proteína.  Y puedes obtener proteína de calidad de los siguientes alimentos: 18 ideas para incluir proteína en tu alimentación Experimenta con algunas de ellas o usa las tuyas. Huevo Huevos revueltos con verduras  Huevos estrellados Omelette con verduras

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